సహజ మాల్టోల్ కాస్ 118-71-8

ఓడోవెల్ చైనాలోని ఒక ప్రొఫెషనల్ నేచురల్ మాల్టోల్ తయారీదారులు మరియు సహజ మాల్టోల్ సరఫరాదారులు. ఒడోవెల్ 2012 నుండి ఫ్లేవర్స్ & ఫ్రాగ్రాన్సెస్ పరిశ్రమలో దున్నుతున్నారు, పెర్ఫ్యూమర్‌లు మరియు ఫ్లేవరిస్టుల ఉత్పత్తి వైవిధ్యం మరియు నాణ్యతపై పెరుగుతున్న అన్వేషణను నెరవేర్చడానికి కొత్త ముడి పదార్థాలు మరియు కొత్త సాంకేతికతను నిరంతరం R&D చేస్తూనే ఉన్నారు. మా నేచురల్ మాల్టోల్ కాస్ 118-71-8 మంచి ధర ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంది, తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి రూపాన్ని కలిగి ఉన్న ప్రీమియం నాణ్యత, సంవత్సరానికి 200 టన్నుల ఉత్పత్తి సామర్థ్యం మరియు యూరోపియన్ మరియు అమెరికన్ మార్కెట్‌లలో ప్రసిద్ధి చెందింది.

విచారణ పంపండి

ఉత్పత్తి వివరణ

మాల్టోల్ షికోరి, కాల్చిన మాల్ట్, రొట్టెలు, పాలు, వేడిచేసిన వెన్న, శుద్ధి చేయని పొగబెట్టిన పంది మాంసం, కోకో, కాఫీ, కాల్చిన బార్లీ, కాల్చిన వేరుశెనగ, కాల్చిన ఫిల్బర్ట్, సోయాబీన్, లర్చ్ చెట్టు బెరడులో, పైన్ సూదులు మరియు కాల్చిన మాల్ట్‌లో లభిస్తుంది. (దీని నుండి దాని పేరు వచ్చింది) మొదలైనవి. ఇది కాటన్ మిఠాయి మరియు పంచదార పాకం వాసనను కలిగి ఉంటుంది.
నోటి అనుభూతిని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఆహార ఉత్పత్తిలో మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో శీతల పానీయాలలో మిఠాయి మరియు కాల్చిన ఆహారాల రుచిని మెరుగుపరచడానికి మాల్టోల్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఔషధాల తయారీకి ఫార్మాస్యూటికల్‌లో ఇంటర్మీడియట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది రుచిని మెరుగుపరచడానికి సౌందర్య మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ పరిశ్రమలలో సువాసన ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. FEEDAP ప్యానెల్ ప్రకారం, మాల్టోల్ 5 mg/kg ఫీడ్ యొక్క సాధారణ వినియోగ స్థాయిలో అన్ని జంతు జాతులకు ఆహారంలో చేర్చడం సురక్షితం.
మాల్టోల్‌ను దీనిలో విశ్లేషణ యొక్క పరిమాణీకరణ కోసం విశ్లేషణాత్మక సూచన ప్రమాణంగా ఉపయోగించవచ్చు:
● కెమోమెట్రిక్స్ పద్ధతులతో UV-Vis స్పెక్ట్రోఫోటోమెట్రీని ఉపయోగించి సింథటిక్ మరియు వాణిజ్య ఆహార నమూనాలు.
● FIA-డైరెక్ట్ కెమిలుమినిసెన్స్ విధానాన్ని ఉపయోగించి ఆహారం మరియు పానీయాల మాత్రికలు.
బ్రెడ్ మరియు కేక్‌లకు "తాజాగా కాల్చిన" వాసన మరియు రుచిని అందించడానికి మాల్టోల్ సువాసన ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది సువాసనను పెంచే పదార్థాలు మరియు సువాసనలలో ఉపయోగించే సువాసన అణువు.

సహజ మాల్టోల్ కాస్ 118-71-8

సహజ మాల్టోల్‌ను 3-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-4హెచ్-పైరాన్-4-వన్, లారిక్సినిక్ యాసిడ్, పలాటోన్ మరియు వెల్టోల్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది సహజ సమ్మేళనం. మాల్టోల్ ఒక వెచ్చని, తీపి, ఫల వాసన మరియు ద్రావణంలో జామ్ లాంటి వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఇది స్ట్రెప్టోమైసిన్ లవణాల ఆల్కలీన్ జలవిశ్లేషణ ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది; పైపెరిడైన్ నుండి పైరోమెకోనిక్ యాసిడ్ వరకు మరియు 2 స్థానంలో తదుపరి మిథైలేషన్.
మాల్టోల్ పైన్ సూదులు మరియు యువ లర్చ్ చెట్ల బెరడులో సంభవిస్తుంది. సెల్యులోజ్ లేదా స్టార్చ్ వేడిచేసినప్పుడు ఇది ఉత్పత్తి అవుతుంది మరియు కలప తారు నూనెలలో ఒక భాగం. ఇది స్ఫటికాలను (mp 162–164 ° C) పంచదార పాకం-వంటి వాసనతో ఏర్పరుస్తుంది, ఇది తాజాగా కాల్చిన కేకులను గుర్తుకు తెస్తుంది. మాల్టోల్ కారామెల్-బటర్‌స్కాచ్ వాసనను కలిగి ఉంటుంది మరియు ద్రావణంలో ఇది జామ్ లాంటి వాసనను కలిగి ఉంటుంది. ఈ సమ్మేళనం పలుచన ద్రావణంలో ఫల, స్ట్రాబెర్రీ వాసనను సూచించే విధంగా కూడా నివేదించబడింది. మాల్టోల్ కోజిక్ యాసిడ్ నుండి కృత్రిమంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఇది బీచ్‌వుడ్ తారు నుండి లేదా అబీస్ జాతికి చెందిన సూదుల నుండి వేరుచేయబడుతుంది. రుచి మరియు సువాసన పదార్థాలుగా కూడా ఉపయోగించే ఏబీస్ బాల్సమియా సూదులు నుండి వాణిజ్యపరంగా లభించే సారం సాధారణంగా 3-8% మాల్టోల్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కారామెల్ నోట్‌తో సువాసన కూర్పులలో మరియు రుచిని పెంచే సాధనంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఉదాహరణకు, పండ్ల రుచులలో (ముఖ్యంగా స్ట్రాబెర్రీ రుచి కూర్పులలో).
తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి రూపాన్ని కలిగి ఉన్న ప్రీమియం నాణ్యమైన సహజ మాల్టోల్, అధిక నాణ్యతతో నిల్వ ఉన్న ఓడోవెల్ నేచురల్ మాల్టోల్ మరియు పరీక్ష కోసం ఉచిత నమూనా. ఉత్పత్తి సామర్థ్యం: ఐరోపా దేశాలు మరియు అమెరికన్ మార్కెట్ కోసం వార్షికంగా 200 టన్నుల తయారీ.

సహజ మాల్టోల్ (స్పెసిఫికేషన్)

ఉత్పత్తి పేరు:	3-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-4H-పైరాన్-4-వన్
పర్యాయపదాలు:	లారిక్సినిక్ యాసిడ్;3-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-1,4-పైరోన్;3-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-4H-పైరాన్-4-వన్;3-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-4-పైరానోన్;3-హైడ్రాక్సీ-2 -మిథైల్-4-పైరోన్;3-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-పైరాన్-4-వన్;ఫెమా 2656;మాల్టోల్ (4 గ్రా)
CAS:	118-71-8
MF:	C6H6O3
MW:	126.11
EINECS:	204-271-8
ఉత్పత్తి వర్గాలు:	ఆహారం & రుచి సంకలనాలు;ఆహారం మరియు ఫీడ్ సంకలితం;ఆహారం & ఫీడ్ సంకలనాలు (ఆహారం/మసాలా/మూలిక); సుగంధ ద్రవ్యాలు; ఇతర పదార్థాలు;BDO;bc0001;118-71-8
మోల్ ఫైల్:	118-71-8.mol

సహజ మాల్టోల్ ఫీచర్ మరియు అప్లికేషన్

సహజ మాల్టోల్ అనేది కార్డిసెప్స్ సినెన్సిస్‌లో కనిపించే సహజ ఉత్పత్తి. మాల్టోల్ ప్రధానంగా సహజంగా లభించే బీచ్‌వుడ్ మరియు ఇతర కలప తారుల నుండి వేరుచేయబడుతుంది; పైన్ సూదులు; షికోరి; మరియు యువ లర్చ్ చెట్ల బెరడు. ఇది స్ట్రెప్టోమైసిన్ లవణాల ఆల్కలీన్ జలవిశ్లేషణ ద్వారా లేదా అనేక ఇతర సింథటిక్ పద్ధతుల ద్వారా కూడా సంశ్లేషణ చేయబడవచ్చు. 3-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-4H-పైరాన్-4-వన్ బలహీనంగా ఆమ్లంగా ఉంటుంది. స్థావరాలతో ప్రతిస్పందిస్తుంది. తగ్గించే ఏజెంట్లతో ప్రతిస్పందించవచ్చు. ఆవిరితో అస్థిరత. యువ లర్చ్ చెట్ల బెరడు (పైనస్ లారిక్స్), పైన్ సూదులు (అబీస్ ఆల్బా), షికోరి, కలప టార్స్ మరియు నూనెలు మరియు కాల్చిన మాల్ట్‌లో ఉన్నట్లు నివేదించబడింది. గోధుమలు మరియు రై బ్రెడ్, పాలు, వెన్న, పొగబెట్టిన పంది మాంసం, బీర్, కోకో, కాఫీ, కాల్చిన బార్లీ, ఫిల్బర్ట్‌లు, వేరుశెనగలు, సోయాబీన్, బీన్స్, చింతపండు, లికోరైస్, సాక్, మాల్ట్, ఎండిన బోనిటో, క్లామ్ మరియు కోకో మద్యంలో కూడా ఉన్నట్లు నివేదించబడింది. మాల్టోల్ ఔషధ సూత్రీకరణలు మరియు ఆహార ఉత్పత్తులలో సువాసన ఏజెంట్ లేదా రుచిని పెంచే సాధనంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆహారాలలో, ఇది 30 ppm వరకు గాఢతలో ఉపయోగించబడుతుంది, ముఖ్యంగా పండ్ల సువాసనలతో, ఇది బ్రెడ్ మరియు కేక్‌లకు తాజాగా కాల్చిన వాసన మరియు రుచిని అందించడానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. 5-75 ppm సాంద్రతలలో ఉపయోగించినప్పుడు, మాల్టోల్ ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క తీపిని శక్తివంతం చేస్తుంది, అదే స్థాయి తీపిని కొనసాగించేటప్పుడు చక్కెర కంటెంట్‌లో 15% వరకు తగ్గింపును అనుమతిస్తుంది. మాల్టోల్ సుగంధ ద్రవ్యాలలో కూడా తక్కువ స్థాయిలో ఉపయోగించబడుతుంది.

సహజ మాల్టోల్ వివరాలు

మాల్టోల్ సాధారణంగా విషపూరితం కాని మరియు చికాకు కలిగించని పదార్థంగా పరిగణించబడుతుంది. పశు దాణా అధ్యయనాలలో, ఎలుకలు మరియు కుక్కలలో 2 సంవత్సరాల పాటు 200mg/kg శరీర బరువు వరకు మాల్టోల్‌ను రోజువారీ తీసుకోవడం ద్వారా గమనించిన ప్రతికూల విషపూరిత, పునరుత్పత్తి లేదా పిండం ప్రభావాలతో ఇది బాగా తట్టుకోగలదని తేలింది. WHO 1mg/kg శరీర బరువులో మాల్టోల్‌కు ఆమోదయోగ్యమైన రోజువారీ తీసుకోవడం సెట్ చేయండి. పెదవి ఆయింట్‌మెంట్‌లో మాల్టోల్ ఉపయోగించడం వల్ల అలెర్జీ కాంటాక్ట్ డెర్మటైటిస్ కేసు నివేదించబడింది.
LD50 (చికెన్, నోటి): 3.72 గ్రా/కిలో
LD50 (గినియా పిగ్, నోటి): 1.41 g/kg
LD50 (మౌస్, నోటి): 0.85 g/kg
LD50 (మౌస్, SC): 0.82 g/kg
LD50 (కుందేలు, నోటి): 1.62 g/kg
LD50 (ఎలుక, నోటి): 1.41 g/kg
మాల్టోల్ కుక్కలో వేగంగా మరియు విస్తృతంగా జీవక్రియ చేయబడుతుంది మరియు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలకు సాధారణమైన సంయోగ మార్గం ద్వారా విసర్జించబడుతుంది. రెన్‌హార్డ్ (1971) నివేదించిన ప్రకారం, 24 గంటల్లో 57% iv మోతాదు తిరిగి పొందబడింది, మొదటి 6 గంటల్లో సంభవించే మొత్తం విసర్జనలో 88% మరియు నిర్వహించబడిన మోతాదులో 65-70% సల్ఫేట్ మరియు గ్లూకురోనైడ్ కంజుగేట్‌లుగా పునరుద్ధరించబడ్డాయి.

రసాయన లక్షణాలు

ద్రవీభవన స్థానం	160-164 °C(లిట్.)
మరిగే స్థానం	205 °C
సాంద్రత	25 °C వద్ద 1.046 g/mL
ఆవిరి ఒత్తిడి	24℃ వద్ద 0.15Pa
వక్రీభవన సూచిక	n20/D 1.541
ఫెమా	2656 \| మాల్టోల్
Fp	198 °F
నిల్వ ఉష్ణోగ్రత.	2-8°C
ద్రావణీయత	మిథనాల్: 50 mg/mL, స్పష్టమైన
రూపం	లిక్విడ్
pka	8.41 ± 0.10(అంచనా వేయబడింది)
రంగు	స్పష్టమైన రంగులేని
వాసన	బెంజైల్ ఆల్కహాల్‌లో 5.00%. తీపి పంచదార పాకం కాటన్ మిఠాయి జామ్ ఫ్రూటీ కాల్చిన రొట్టె
PH	5.3 (0.5g/l, H2O)
పేలుడు పరిమితి	25%
వాసన రకం	పంచదార పాకం
నీటి ద్రావణీయత	1.2 g/100 mL (25 ºC)
మెర్క్	14,5713
JECFA నంబర్	1480
BRN	112169
InChIKey	XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N
లాగ్P	25℃ వద్ద 2.3
CAS డేటాబేస్ సూచన	118-71-8(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)
NIST కెమిస్ట్రీ సూచన	3-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-4h-పైరాన్-4-వన్(118-71-8)
EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్	మాల్టోల్ (118-71-8)

భద్రతా సమాచారం

ప్రమాద సంకేతాలు	Xn,Xi
ప్రమాద ప్రకటనలు	22-38-36/37/38-41-20/22
భద్రతా ప్రకటనలు	37-37/39-26-36-36/37/39-36/37
RIDADR	మరియు 3334
WGK జర్మనీ	3
RTECS	UQ1050000
ఆటోఇగ్నిషన్ ఉష్ణోగ్రత	1364 °F
ప్రమాద గమనిక	చిరాకు
TSCA	అవును
HS కోడ్	29329995
ప్రమాదకర పదార్ధాల డేటా	118-71-8(ప్రమాదకర పదార్ధాల డేటా)

నాణ్యత సర్టిఫికెట్లు

మా కంపెనీ ISO9001లో నిర్దేశించిన విధంగా అత్యధిక నాణ్యత అవసరాలను తీరుస్తుంది.

హాట్ ట్యాగ్‌లు: సహజ మాల్టోల్ కాస్ 118-71-8, చైనా, సరఫరాదారులు, ఫ్యాక్టరీ, తయారీదారులు, హోల్‌సేల్, స్టాక్‌లో, ఉచిత నమూనా, చైనాలో తయారు చేయబడింది, తక్కువ ధర, నాణ్యత

ఉత్పత్తి ట్యాగ్

సంబంధిత వర్గం